Любители рыбной ловли сами готовят лакомство, привлекающее добычу, например, перловую кашу. Она содержит много питательных веществ, поэтому приманивает водных обитателей.
Содержание
Какую рыбу и когда ловят на перловку?
Рыбаки применяют эту крупу для ужения в теплую погоду — с конца мая по сентябрь.
Правильно сварив перловку для рыбалки, можно поймать леща, плотву, подлещика, язя, красноперку, карася. Но если вместе с кашей насадить червяка или опарыша, попадётся хищная рыба. Какая добыча окажется на крючке, зависит даже от того, где рыбачишь: у берега ловится карась, а с лодки — лещ, карп, сазан.
Зимой перловая крупа используется в прикормке для ельца наряду с геркулесом, пшеницей, мотылем, жмыхом.
Рецепты
Ответ на вопрос, как лучше приготовить перловку для рыбалки, прост: лакомство должно соответствовать вкусовым пристрастиям желанной добычи.
Для карпа
Привлечь этого водного обитателя помогает запах чеснока, поэтому во многих рецептах рыболовов указан этот ингредиент.
Половину стакана тщательно промытой крупы помещают в литровый термос, заливают двумя — тремя стаканами кипятка, кладут два — три зубчика чеснока, оставляют на два — три часа. Затем сливают оставшуюся воду и, добавив панировочных сухарей, перемешивают, закрывают емкость. Одна — две столовые ложки меда сделают блюдо вкуснее.
Если не получается привадить карпа только перловой кашей, опытные рыбаки сочетают ее с хлебом, горохом, пшеном, пшеницей, кукурузой. Способ приготовления:
- полстакана гороха залить полутора литрами воды, варить полчаса, чтобы горошины разварились;
- засыпать половину стакана перловки, убавив огонь, продолжать варить около 40 минут, не забывая помешивать;
- выключив огонь, добавить жмых, мед, сахар.
Для карася
Хоть карась и пуглив, но непременно подплывет полакомиться любимой кашей, если сварить ее правильно.
- Прикорм из перловки, пшена:
- стакан перловой крупы залить водой (1,5 литра), довести до кипения, после чего всыпать немного сахара, соли, варить 20 минут;
- добавить 1 стакан пшена и, когда содержимое закипит, готовить еще 30−40 минут на медленном огне;
- сваренную кашу сдобрить растительным маслом, медом, настаивать примерно полчаса.
- Прикормка из перловки и гороха:
- положить в кастрюлю стакан гороха, налить 1,5 литра воды и сварить, чтобы горошины разваливались;
- добавить стакан перловки, продолжать готовить 30−50 минут;
- по окончании варки поместить в теплое место, где каша хорошо настоится.
Если сварить перловку для рыбалки на карася, как сказано выше, будет богатый улов.
Для плотвы
Эта рыба любит перловую крупу с ванилином, анисом. Данные компоненты добавляют при запаривании в термосе. О том, как лучше приготовить перловку для рыбалки на плотву, рассказывается в следующем рецепте.
- Соединив крупу и воду в соотношении 1:5, поставить на огонь, не допуская пригорания. Время приготовления — 1 час.
- Если при варке перловка, взятая в соотношении 1:5, раскисает, можно попробовать изменить пропорции, например, 1:3. Это определяется качеством продукта.
- Когда вода выкипит, а зерна сварятся, выключить огонь, оставить кашу на час.
- Потом приправить содержимое анисом, добавить немного ванильного сахара, наполнить кашей подготовленную тару.
Процесс приготовления
Чтобы получить хороший результат на рыбалке, рыболов должен правильно приготовить перловку: рыба не любит пригоревшую, пересушенную кашу. Избежать этого можно, соблюдая пропорции крупы и воды, не допуская выкипания воды при варке, регулируя величину огня, отбирая качественное зерно.
Выбор крупы
Перловка понравится водным обитателям, клев будет удачным, если следовать советам:
- зерна должны быть крупными, цельными, белого цвета, полностью очищенными;
- желательно покупать перловку свежего урожая: у старой крупы темный цвет, не привлекающий рыбу;
- не использовать зерна, в которых завелась моль.
Способы приготовления
Прикормка
Приготовить это можно путем варки или запаривания перловой крупы. Проще всего сварить на плите: наполнить глубокую кастрюлю полутора литрами воды, засыпать стакан крупы и поставить на огонь, периодически помешивая содержимое. От температуры заливаемой воды зависит, сколько варится перловка для рыбалки: если кипяток, готовим полчаса; холодная — час.
Чтобы получилась разваренная прикормка, после закипания в кастрюлю кладут чайную ложку пищевой соды, помешивая, пока спадет пена. Плюс такого прикорма — хорошо клюет рыба; минус — он плохо держится на крючке.
Другой вариант запаривание в термосе хорош тем, что требуется меньше времени и исключается пригорание каши.
Полезно знать советы бывалых рыбаков о том, как запарить перловку для рыбалки в термосе:
- предварительно прогреть его горячей водой;
- зерна залить крутым кипятком в соотношении две столовые ложки на стакан воды;
- третья часть термоса должна остаться пустой, так как зерна сильно разбухают;
- герметично закрыв термос, встряхнуть, чтобы содержимое не прилипло к стенкам;
- настаивать несколько часов, лучше в лежачем положении.
Когда рыба клюет неактивно, можно смешать прикормку из перловки с панировочными сухарями или овсяными хлопьями.
Правильно сварить «перловое лакомство» поможет мультиварка: каша не пригорит, поскольку предусмотрена технология варки крупы.
Насадка
Рыбаков часто интересует вопрос, как сварить перловку для насадки таким образом, чтобы рыба ее заглатывала. Это можно сделать следующими способами:
- вымачивать перловую крупу несколько часов или поставить в холодильник на двое — трое суток, время от времени меняя воду. Важно, чтобы зерна получились рассыпчатыми, отделялись друг от друга;
- варить на сильном огне 30−40 минут, добавив большое количество воды (на стакан перловки полтора литра воды). Тогда повысится уровень жесткости насадки;
- заполнить 2/3 термоса крупой, залить кипятком, покрывая зерна на 5−6 см, настаивать 3−5 часов. Если содержимое выдержать менее 3 часов, перловка будет жесткой и, наоборот, станет чрезмерно мягкой, если превысить время выдержки.
В зависимости от величины крючка нанизывают разное количество зерен: при 16−18 размере берется только одно зернышко, а когда 8−10 размер — два либо три.
Прокалывают зерна через темную полоску, расположенную посередине, — это самая крепкая часть после варки.
Мягкую перловку предпочитает крупная рыба, а мелкой рыбешке лучше подойдут зерна более твердые.
Среди рыбаков пользуется популярностью так называемый прием бутерброда: между двумя зернышками помещают червя или опарыша.
Оправдывает себя сочетание насадки из перловой крупы с опарышем, мотылем, червем и распаренными овсяными хлопьями, особенно кода нет хорошего клева.
Полезные советы
- Промывать крупу после варки нецелесообразно: клейкая оболочка сваренных зерен — это крахмал, слизь, привлекающая своим запахом водных обитателей.
- Некоторые рыболовы придерживаются иной точки зрения: используют чистые, цельные зерна, поэтому промывают и просушивают перловку, прежде чем заполнить емкости.
- При наличии жидкости, оставшейся после варки, надлежит «закутать» кастрюлю на 6−8 часов. Результат — мягкие, разбухшие, «сопливые» зерна.
- Варить крупу лучше в воде, которую необязательно солить, поскольку водоемы содержат пресную воду. Применяя этот ингредиент, соблюдают пропорции: щепотка соли на литр каши.
- Рыбу привлекают натуральные запахи. Лучше всего добавить при варке каши или перед заливкой в термос пару зубчиков чеснока, ванилин и мед, который перемешивают с водой перед готовкой.
- Срок хранения готового продукта — 2−3 суток. По истечении указанного времени допустимо его использование как прикормки, для насадки не годится.
- Крупу не прессуют, укладывая в кормушки.
- Не рекомендуется применять воду из водопроводного крана, содержащую хлор: его запах отпугивает добычу.
- Не стоит заваривать кофе, чай в термосе, предназначенном для запаривания перловки.
- Хранят готовую прикормку в холодильнике, в закрытой стеклянной посуде с плотно прилегающей крышкой: вареная крупа впитывает неприятные запахи.
Итак, перловая крупа доступное, недорогое и эффективное средство для приманки водных обитателей. Рыбаки по достоинству оценили и успешно применяют перловку для ловли рыбы.
Загрузка...
